Горите – ключови екосистеми за продоволствената сигурност

През 2025 г. темата на Международния ден на горите е „Горите и храните“, подчертавайки ключовата роля на горите за продоволствената сигурност, храненето и поминъка. Горите осигуряват храна, гориво, доходи и работни места, подпомагат плодородието на почвите, защитават водните ресурси и предлагат местообитания за биоразнообразието. Те са от съществено значение за оцеляването на зависещите от горите общности, особено на коренното население, и допринасят за смекчаването на климатичните промени чрез поглъщане на въглерод.

Горите са основата на продоволствената сигурност и храненето на милиони семейства по света. Те предоставят жизненоважни храни като плодове, семена, корени и дивечово месо, които са от решаващо значение за коренните и селските общности.

Но тяхната роля е много по-обширна. Горите са важен източник на енергия, осигурявайки дърва за готвене, играят ключова роля в земеделието, поддържайки опрашителите и обогатявайки почвите. Те регулират климата и съхраняват биоразнообразието. Горските водосбори доставят прясна вода на над 85% от големите градове в света. В кризисни ситуации горите стават икономическо и хранително спасение, осигурявайки до 20% от доходите на селските домакинства и гарантирайки здравословни диети.

Но тези екосистеми са в опасност. Годишно губим 10 милиона хектара гори поради обезлесяване и около 70 милиона хектара са засегнати от пожари. Защитата и възстановяването на горите е спешна и необходима мярка – благосъстоянието на планетата и бъдещите поколения зависи от тях.

Загубата на гори означава и загуба на незаменими местообитания за животинския и растителен свят. Тяхното възстановяване е основна цел на проектите на Българското дружество за защита на птиците „Земите и горите на орела“ и  „Зеленият пояс на Югоизточна България“.

Датата, на която се отбелязва Международния ден на горите, е избрана по инициатива на 23-ата сесия на Европейската конфедерация по земеделие, проведена през ноември 1971 г. и е подкрепена от Организацията на ООН по прехрана и земеделие през 1972 г. На този ден – 21 март вниманието в целия свят още веднъж се фокусира върху ефективното стопанисване и опазване на всички гори на планетата с техния разнообразен растителен и животински свят.